🌍 나와 지구를 위한, 가장 아름다운 소비

띵동! 6월 셋째 주차 사슴의 소식이 도착했어요

2023. 6. 15.

당신의 발자국에 녹색을 더하는 SASM Letter

안녕하세요,

6월 셋째 주에도

어김없이 찾아온

SASM Letter입니다!

이번 뉴스레터에서는

저희 '사슴(SASM)' 지도 서비스에 있는

에디터 픽 공간 한 곳과

ESG 열풍 속 인기를 끄는

비건 뷰티💄를

소개하고자 합니다.

오늘은 SASM공간 중

'관악구 비건식당'인 비건마마를

살펴보고,

'비건 뷰티'를

알아가봐요!

빵에 담은 엄마의 마음,
'비건마마🥐'

이번 주차에는

비건 음료와 빵을 판매하는

'비건마마'를

소개하려고 합니다.

비건 식당이 흔치 않은 관악구에서,

'엄마의 마음'을 꾹꾹 눌러담은

친환경, 유기농, 순식물성 메뉴를

판매하고 있는데요.

서울대입구역을

초록빛으로 물들이고 있는

‘비건마마’로 한 번 떠나볼까요?

비건마마

"건강하고 섬세한 메뉴,

따뜻하고 여유로운 공간의 조화"

☘️비건마마☘️는

서울대입구역 근처에 위치한

비건 카페입니다.
'비건마마'라는 이름처럼,

엄마의 마음❤️을 담아,
좋은 재료로 만든 건강한 빵을

판매하고 있어요.

비건마마에서 판매하는 메뉴는

크게 세 종류예요.

단호박 쌀케이크,

초코 쌀 크럼블 브라우니와 같은 빵🥐,
아메리카노, 카페라테 등의 음료🧃,

비건 요거트 볼, 요거요거 홍시 등의

디저트 메뉴🧁가

준비되어 있답니다.

음료는 비건음료와 논비건음료가

모두 있고,
빵은 버터, 우유, 계란을 쓰지 않는

비건빵만 제공한다고 해요.
일부는 글루텐 프리 옵션까지

갖추고 있죠.
음료도 두유나 오트밀크로

변경할 수 있는 옵션이 제공된답니다.

가게의 메뉴판에는

사용된 재료에 대한 설명이 적혀 있어,
어떤 목적으로 방문하든

마음 놓고 빵을 고를 수 있을 거예요.

비건마마의 시그니처 메뉴는

단호박 쌀케이크🍰와

초코 쌀 크럼블 브라우니🍫예요.
모두 자극적이지 않고 담백하면서도,

방문객들의 입맛을 사로잡는

매력적인 메뉴랍니다.

비건마마의 또 다른 매력은

공간에 있는데요.
편안하고 아늑한 인테리어는

메뉴와 조화를 이루고,
벽돌로 된 외관은

방문객을 따뜻하게 맞아줍니다.

아늑하고 느긋한 분위기 때문인지,
공부나 작업을 하는 방문객도

많이 방문한다고 해요.

또 가게에서 비건 제품들 역시

판매하고 있으니,
지속 가능성에 관심있는 분들이라면

한 번 방문해서
제품을 둘러보는 것도 좋을 것 같네요.

맛있고 건강한 메뉴,
따뜻하고 아늑한 시설,
여유로운 분위기가 조화로운

이곳이야말로
가장 지속 가능한 공간이

아닐까 싶은데요!

건강한 삶을 생각하는 분들이라면,
한 번 방문하여 잊지 못할 여유를

즐겨보는 건 어떨까요?

비건마마 더 알아보기

지금까지 비건 식당

비건마마를

소개해 드렸는데요,

이제부터는

ESG 트렌드 속 열풍을 끄는

'비건 뷰티💄'에 대해 알아볼게요.

환경을 고려해서

더 아름다운,
비건 뷰티💄

비건 라이프스타일은

단지 비건 음식에만 한정되지 않습니다.

'가치 소비'가 확산되어

환경 고려에 대한

소비자의 니즈가 강해졌고,
ESG는 기업에서 놓쳐서는 안 될

핵심 가치가 되었는데요.

뷰티 업계에도

지속가능성의 바람🍃이 불고 있습니다.
윤리적이고 친환경적인

화장품을 생산하여

지속 가능한 사회에 기여하고,
'친환경적이고 지속가능한 기업'의

이미지를 형성해
마케팅 효과까지 얻겠다는 것입니다.

비건 뷰티의 움직임은
기존 화장품 사업이

동물실험, 환경오염,

펄 생산 과정에서의 노동 착취 등
지속가능성을 저해하는

많은 문제를 일으켰다는 점에서

더욱 주목할 만한데요.

비건 뷰티를 지향하는 브랜드들은

동물실험을 하지 않고,

동물성 원료를 사용하지 않으며,

재활용 가능 패키지를 만들어

환경까지 보호하기 위해

노력하고 있답니다.

비건 뷰티 시장은

지속적으로 성장⬆️하고 있어요.
<글로벌 이코노믹>의

보도 자료에 의하면,
전 세계 비건 화장품 시장은

2010년 중반 이후

연평균 6.3%의 성장률을 기록했고,
2025년에는 약 23조 2960억원에

이를 것으로 예상되고 있어요.

국내 시장 역시,

2013년 1600억 원 규모에서

2025년 1조 원에 달할 것으로

예측되고 있답니다.

이렇게 비건 뷰티 시장이 확장된 이유는 크게 두 가지예요.
1️⃣화장품의 주 소비자인 MZ 세대의

비건 라이프스타일과

착한 소비에 대한 관심이 커졌고,
2️⃣2016년 화장품법이 개정되어

동물실험을 한 화장품의

유통 및 판매가 금지되었기 때문이에요.

주요 화장품 브랜드도

트렌드를 따르고 있어요.
LG 생활건강, 신세계인터내셔날,

아모레퍼시픽 등이 대표적인데요.

비건 인증을 받은 제품을

앞세우기도 하고,

용기를 재활용하기도 하며

차별화된 전략으로

소비자를 유입하기 위해

노력하고 있답니다.

모바일 뷰티 플랫폼 '화해'가 발표한 '2023 화해 뷰티 트렌드'에

'Aware Beauty' 즉,

지속 가능한 소비가 포함된 만큼,

앞으로 뷰티 업계에서

비건 제품에 대한 관심은

계속될 것으로 보입니다.

이 트렌드 속에서,

기업들이 더 적극적으로

비건 뷰티를 지향할 수 있도록

소비자의 노력💪 역시

중요해 보입니다.

또, 겉으로만 지속가능성을

표방하지 않는지,

그 제품이 진정으로

지속 가능성에 기여하고 있는지

주의 깊고 꼼꼼하게 살펴보는 태도도

필요할 거예요.

기업과 소비자가 함께 만들어가는

이 시대의 트렌드, 비건 뷰티💄!

일상의 소비에서 더욱 지속 가능성에

관심을 기울이고,

세상을 바꾸는 작은 소비💰를

시작해보는 것은 어떨까요?

이번 뉴스레터에서는

♻️비건 레스토랑인

비건마마와

💄비건 뷰티에

대해 알아봤어요.

여러분도 일상에서

비건식당을 발견하고

환경을 위한 실천을

해나가보는 것은 어떨까요?

더 많은 공간들이 SASM 웹사이트에

소개되어 있으니

다양한 공간들을 보고

우리의 미래를 담은 공간들🌱을

함께 알아가봐요.

이상, 일상에서의

지속가능한 하루를

만들어가는 SASM이었습니다.

다음 뉴스레터도 기대해주세요!

by editor 루피🦦

SASM은 지속가능성을 실현하기 위한

대학생들의 프로젝트로,

특정 공간을 홍보하는 목적이

아니라는 점을 알려드립니다.

🥁이번주도 어김없이 돌아온 SASM의 퀴즈 타임!🥁

퀴즈 답안을 제출해주시면 추첨을 통해

소정의 상품을 드립니다!😎

퀴즈 답안 제출하기🌱

🤔이번주의 QUIZ🤔

"비건 음식, 비건 뷰티 등,

지속 가능한 소비의 경험이 있다면 편하게 공유해주세요!

없다면, 지속 가능한 소비에 대한 생각을 적어주세요!"

위 링크로 답안을 제출해주세요!

이번 뉴스레터는 어떠셨나요?

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