🌍그린 식도락 여행기!🥗

띵동! 7월 첫째 주차 사슴의 소식이 도착했어요

2023. 7. 1.

당신의 발자국에 녹색을 더하는 SASM Letter

안녕하세요!

7월 첫째주에

다양한 소식으로 돌아

SASM Letter입니다!

이번 뉴스레터는

식도락 여행인데요!🥗

저희 '사슴(SASM)'에서 직접 방문해 본

에디터 픽 공간 한 곳과

비건 옵션 카페 한 곳을

소개해드리고자 합니다.

오늘은 SASM공간 중

속편한 비건중식을 맛볼 수 있는

'신동양반점'을 살펴보고,

비건 옵션 카페인

'포엣룸'을

알아보아요!

중국음식의 전통이 가득 담긴

느끼하지 않은 중식,

"신동양반점"

이번 에디터 픽 첫 공간은

바로 여의도역에 위치한

신동양반점입니다.

현대판 느와르 분위기를

물씬 느낄 수 있는, 분위기에서부터

전통이 느껴지는 식당인

신동양반점으로 같이 가보실까요?

신동양반점

"느끼하지 않은 건강한 중식,

신동양반점"

🥘신동양반점🥘은

여의도역 5번 출구

여의도종합상가 5층에 위치한

중식당 입니다.

식당 입구에서부터 느와르 분위기를

물씬 풍기며 마치 홍콩 영화에서

본듯한 식당의 유구한 전통을

느끼실 수 있어요.

실제로, 신동양반점은

오랜 역사와 전통이 깃든

46년째 운영 중인

중식당인데요!

신동양반점은

불교교리에 따라 "채식"과

불교에서 금지하는 채소인

양파를 뺀 "소식" 메뉴를

제공하고 있습니다.

신동양반점에서는

채식 메뉴판과 일반 메뉴판을

따로 제공하고 있기에,

선호에 따라 기름지지 않은

건강한 중식을 맛볼 수 있다는

큰 장점이 있어요.

신동양반점의 대표메뉴로는 단연

중식을 대표하는 짜장면, 짬뽕

그리고 탕수육 인데요!

특히 신동양반점의 짬뽕은

고기 육수가 아닌 채수 기반으로

기름지지 않으면서도

시원한 국물을 맛볼 수 있답니다!

탕수육의 경우 버섯탕수이기에

버섯의 고소함과

탕수육을 맛보는 가장 큰 이유 중

하나인 바삭함이 함께 느껴져

느끼하지 않으면서도

고소하고 맛있답니다!

이외에도 신동양반점의

채식 메뉴에 들어가는

모든 고기는 콩고기이기에

디테일한 부분 하나하나까지

진정한 채식요리를 위해

힘쓰고 있음을 느낄 수 있어요.

채식 메뉴판을

따로 만드실 정도로

채식 요리에 진심인 사장님의 열정만큼,

다른 메뉴도 단연 맛보장입니다.😎

가족 또는 친구와

여의도 나들이를 갔을 때

건강한 중식을 맛볼 수 있는

신동양반점에 방문해보는 것도

정말 좋을 것 같네요!

'큔' 더 알아보기

지금까지

비건 옵션 중식당 신동양반점을

소개해 드렸는데요,

신동양반점에서 약 20분 거리의,

문래동에 위치한

비건옵션카페인

포엣룸을

소개해드리고자 합니다!

포엣룸

"누구나 시인이 될 수 있는

창작의 카페"

신동양반점에서 맛있고 건강한

중식으로 든든히 배를 채운 후

방문하면 좋을 디저트 카페,

바로 포엣룸입니다.

시간이 멈춘 듯한 문래동의 골목을

걷다보면 작은 카페인 포엣룸을

발견할 수 있어요.

외부에 큰 간판이 없어

자칫 지나치기 쉬울 수 있지만,

내부는 2층까지 있는 카페랍니다.

포엣룸은 기존 목공소 건물을

개조하여 만들어진 카페로,

기존 건물의 빈티지함과 고즈넉함을

느낄 수 있어요.

현대식 카페에서는 느끼기 어려운

익숙함과 편안함이 공존하는 곳이지요.

포엣룸의 내부에 들어서면 눈에 띄는

콘크리트 조형물이 있는데요,

해당 조형물은 기존 건물에서

사용되던 목재난로입니다.

포엣룸에서는

목재난로를 버릴 경우

폐기물로 버려지기에

이를 인테리어 소품으로

활용하고 있어요.

폐기물이 앤틱한 소품으로 활용되는 것,

이것이 바로 진정한 지속가능성의

가치를 실현하는 것 아닐까요?

또한, 포엣룸에는 다양한 책들이

구비되어 있기에, 맛있는 디저트와 함께

느긋한 여유를 보내는 것도

정말 힐링될 것 같네요.🌱

그렇다면, 카페의 하이라이트인

대망의 🍰디저트 메뉴🍰는 어떨까요?

포엣룸에는 논비건과 비건 메뉴가

거의 동등하게 준비되어 있어요.

포엣룸의 커피 중 라떼는

모두 오트 밀크로 변경이 가능하며

비건 디저트는 쿠키, 비스코티,

마리네이드, 머랭 프레첼 등이

준비되어 있어요.

열거하기에도 많은 정말 다양한

메뉴들이 준비되어 있죠?

그런데 포엣룸의 매력은

여기서 끝이 아니랍니다!😮

비건 음료들의 가격대가

2-3천원대이기에

부담없이 맛볼 수 있으며,

반려동물을 동반하는 손님들을 위해

펫밀크🐶까지 준비되어 있어요.

그리고 모든 음료의 빨대는

쌀빨대로, 생분해가 가능한 것은

물론 먹어도 될 정도의

친환경 소재라고 합니다.

🌊파도파도 끝이 없는 포엣룸의 매력,

저 다큰오리🐤도

정말 빠져나올 수 없었어요.

포엣룸의 무궁무진한 매력을

직접 방문하여 느껴보시는 것이

가장 좋을 것 같네요!😄

이번 뉴스레터에서는

비건 옵션 중식당인 신동양반점과

비건 옵션 카페인 포엣룸을

알아보았어요!

상큼한 여름날,

👨‍👩‍👧‍👦가족, 친구, 연인👫과 함께

여의도 식도락 나들이로

또 하나의 즐거운 추억을

쌓아보는 건 어떨까요?

더 많은 공간들이 SASM 웹사이트에

소개되어 있으니

다양한 공간들을 보고

우리의 미래를 담은 공간들🌱을

함께 알아가봐요.

이상, 일상에서의

지속가능한 하루를

만들어가는 SASM이었습니다.

다음 뉴스레터도 기대해주세요!

by editor 다큰오리🐤

SASM은 지속가능성을 실현하기 위한

대학생들의 프로젝트로,

특정 공간을 홍보하는 목적이

아니라는 점을 알려드립니다.

🥁이번주도 어김없이 돌아온

SASM의 퀴즈 타임!🥁

퀴즈 답안을 제출해주시면 추첨을 통해

소정의 상품을 드립니다!😎

퀴즈 답안 제출하기🌱

🤔이번주의 QUIZ🤔

"포엣룸에서 사용하고 있는

빨대의 종류는?"

퀴즈 답안을 위 구글폼으로

제출해주시면

소정의 상품을 드립니다!🎁

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